Nelle due sale ristorante climatizzate, si possono apprezzare i sapori delle specialità locali e dell’alta Tuscia, godendo, della vista dei nostri giardini fioriti o dell’incantevole panorama del lago. La nostra cucina offre un’ampia scelta di menù a base di piatti tipici del territorio bolsenese ma anche portate della tradizione italiana. Nei nostri menù è sempre presente il pesce fresco del lago di Bolsena ed in particolare il coregone, nostra specialità. Per i celiaci ed altre intolleranze o vegetariani è possibile concordare un menù specifico.